ІСТОРІЯ НАШОЇ ШКОЛИ
Школа в селі Шимківці відкрилась у 1878 році. До цього часу двоє дітей із заможних селянських родин: Скрипнюк Платон і Семенюк Павло, ходили у церковно-приходську школу в село Переросле, де здобули освіту за 4 класи. Цей же Семенюк Павло після служби в царській армії (повернувся в чині унтер-офіцера) був призначений вчителем нововідкритої церковно-приходської школи. Першими учнями були: Бокотюк Роман, Степанюк Григорій, Скрипнюк Григорій, Семенюк Яким. Найкращим учнем був Семенюк Григорій, який пізніше служив на флоті і став героєм "Варяга" у війні з японцями. Він був нагороджений Георгієвським хрестом. У 1955 році -- 50-річчя загибелі "Варяга" -- він був на прийомі в Москві разом із своїми товаришами з "Варяга". Їм видали матроську форму і подарунки, призначили пенсії. Жив Григорій Семенюк в селі Те мному біля міста Острога. Помер в 1965 році. Після Семенюка Павла дітей навчала дякова донька Ольга Березецька. Дяк Березецький вчив співати церковних пісень. Духовним наставником у школі був батюшка. Навчання проводилося на старослов'янській і російських мовах. Один вчитель вчив разом чотири класи, в яких навчались лише хлопці. Більша частина учнів були діти заможних селян, які мали кошти, щоб одягати та взувати дітей, а також придбати шкільне приладдя. Навчалося в той час у школі 20-25 дітей. Згадує Буркацька Анастасія Вікторівна: " До школи я ходила з 1925 по 1929 рік. В той час школу відвідувало багато дітей. В моєму класі навчалось до 20 учнів. Вчителями в той час працювали Крупська і Яржемський Іларіон. Яржемський був родом із Коритного. Пізніше він був репресований і загинув у тюрмі. В 1930 році в школі навчалось більше 80 учнів". До 1941 року кількість учнів в школі кожен рік збільшувалось, але з початком Великої Вітчизняної війни навчання припинилось. З 1947 року в селі знову починає працювати школа, а вчителькою молодших класів працює Никитюк Оксана Дмитрівна, а із старших класів навчається лише 5 клас, який відвідують всі діти. П'ятих класів було два по 25-30 учнів. Ці класи відвідували діти переростки, тому що під час війни школа у селі не працювала. Директором школи працює в цей час Кравчук Михайло Олексійович, він же і викладає ряд предметів у 5 класах. Саме, дякуючи Михайлу Олексійовичу і починає навчатися 5 клас. Він ходив по селу, записував дітей у 5 клас, переконував батьків у тому, що діти повинні навчатися. Частина дітей так до школи і не пішла, давалося взнаки важке післявоєнне життя: діти були переростками, не було в зимову пору в що взутися та одягнутися. В 1951-52 навчальному році директором працював Патрика Яків Мартинович і навчалося в школі на той час близько 200 учнів. З 1951 року школа офіційно вважається семирічною. В 1952 році директором призначено Кудло Івана Семеновича. А в 1953 році відбувся перший післявоєнний випуск сьомого класу. З 1959 року директором призначено Якубовського Степана Івановича, який працював на цій посаді у Шимковецькій школі до 1971 року. В цей час в школі навчалося 190-170 учнів і працювало більше 10 вчителів. І з 1960 року школа стає восьмирічною. В цьому ж році школу було електрифіковано і приєднано до радіомережі, а в 1962 році в школі було встановлено телефон. З 1961 року при школі організовано консультпункт Ізяславської середньої школи. З 1971 по 1973 рік директором школи працювала Марія Федорівна Якубовська, кількість дітей з кожним роком зменшується і в даний час вже навчалося 170-150 дітей. В 1973 році директором школи призначено Махмета Дмитра Михайловича, який розпочав будівництво нового приміщення школи, яке закінчив його наступник Боцюк Святослав Миколайович, який працював директором з 1978 року. 1980-81 навчальний рік був особливим у житті школи, це був перший рік навчання 120 учнів у новому приміщенні. Через два роки після цього (у 1983 році) в селі відкрито дитячий садочок у старому приміщені школи. З 1984 року директором школи працювала Мартинюк Антоніна Броніславівна. В цей час в школі працювало 13 вчителів і навчалося більше 100 учнів. З 1987 по 2001 рік директором школи працювала П'ятковська Людмила Іванівна, а в школі вже навчалося від 100 до 70 дітей. З 2001 року директором Шимковецької загальноосвітньої школи I-II ст. призначено Гуменюка Степана Васильовича. В школі навчалося близько 100 дітей. У 2008 році розпочато ремонт старого приміщення школи, де відкрито дитячий садочок. На даний час (2012 рік) в школі навчається 66 учнів і працює 15 вчителів.